主料:
五花肉，
1000g
辅料:
八角，
2朵，
姜，
5片，
桂皮，
1片，
红辣椒，
2根调料
生抽，
130ml，
米酒，
150ml，
白醋，
150ml，
冰糖，
25g奶油苏打汽水，330ml老抽，
20ml外婆家的红烧肉的做法步骤
1.配料比较多，拍张全家福吧！让大家好准备。
2.花肉洗干净切方块待用。
3.把切好的花肉放平底鍋稍微煎一下。
4.将所有材料放到锅里面，然后把煎好的花肉一起放进去开火烧开后用中小火焖。
5.大概45分钟，花肉软绵汁收浓，一道色香味的垂涏三尺菜式就可以上锅了。
小窍门&温馨提示
不用加水，把材料全部放下去已经差不多没过肉面，把控好火头，煮至肉棉刚好收汁。
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热菜 家常菜 下饭菜 五花肉
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